Arambaré recebe curso de panificação caseira do SENAR em parceria com Sindicato Rural
Capacitação gratuita ensinou preparo de pães, massas e técnicas de armazenamento entre os dias 26 e 28 de outubro
Moradores de Arambaré participaram, entre os dias 26 e 28 de outubro, do curso de Panificação Caseira do SENAR, realizado por meio de parceria entre a Prefeitura Municipal e o Sindicato Rural de Camaquã. A capacitação reforça as ações de qualificação voltadas às famílias da região da Costa Doce.
Conteúdo da capacitação
Ministrado pela instrutora Denize Vogg, o curso abordou temas que vão desde a higiene dos utensílios, equipamentos e do ambiente até os ingredientes básicos para o preparo de pães diversos e massas.
Os participantes também aprenderam o preparo de pães e massas, além de processos básicos de congelamento e descongelamento, armazenamento e embalagens.
Parceria regional
A realização do curso contou com a parceria entre a Prefeitura Municipal de Arambaré e o Sindicato Rural de Camaquã, ampliando as oportunidades de formação para a comunidade local.
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