Vinhos vencidos há 9 anos: operação apreende 5 toneladas de produtos estragados no RS

Fiscalização encontrou alimentos e bebidas impróprios em três mercados gaúchos

Produtos vencidos ou mal armazenados representam risco concreto à saúde do consumidor, podendo causar intoxicações alimentares e outras complicações — e a responsabilidade pela retirada das gôndolas é do comerciante, que responde civil e criminalmente pela venda de mercadoria estragada. Para o consumidor da Costa Doce e de toda a região, o caso reforça cuidados simples que fazem diferença: conferir a data de validade antes de levar o produto, observar as condições de conservação e refrigeração nas prateleiras e desconfiar de preços muito abaixo do praticado no mercado.

Irregularidades podem ser denunciadas à Vigilância Sanitária do município, ao Procon ou diretamente ao Ministério Público, que mantém canais de atendimento ao cidadão. A fiscalização integra um trabalho permanente de proteção ao consumidor gaúcho e deve alcançar outros estabelecimentos do estado nas próximas etapas.