Shopping de São Paulo transforma telhado em horta de 6 mil m²
Projeto do Canal Rural produz cerca de 40 mil hortaliças por mês a partir do aproveitamento de resíduos orgânicos
Um shopping center de São Paulo transformou o telhado do prédio em uma horta de 6 mil metros quadrados, que produz hortaliças a partir do aproveitamento dos resíduos orgânicos gerados na própria praça de alimentação.
Assista mais no canal da SulTV no YouTubeO projeto, mostrado em reportagem do Canal Rural, nasceu em 2012 e hoje produz cerca de 40 mil hortaliças por mês — mais de 200 mil desde o início da iniciativa. O sistema evita que toneladas de resíduos orgânicos sejam descartadas em aterros sanitários.
As colheitas viram kits distribuídos gratuitamente aos funcionários do shopping, fechando o ciclo entre o que é consumido na praça de alimentação e o que volta como alimento para quem trabalha no local.
A experiência é citada como exemplo de como a agricultura urbana pode ocupar espaço até no coração da capital paulista, com potencial de inspirar soluções semelhantes em outras cidades do país.
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