Vinhos vencidos há 9 anos: operação apreende 5 toneladas de produtos estragados no RS

Cinco toneladas de produtos estragados, entre eles vinhos vencidos há nove anos, foram apreendidas em uma operação de fiscalização do Ministério Público do Rio Grande do Sul em três mercados do estado. A situação encontrada em um dos estabelecimentos foi considerada pelos agentes uma das piores já registradas em fiscalizações do tipo: o local teve interdição total e o proprietário acabou preso. As equipes confiscaram alimentos e bebidas impróprios para o consumo, que serão descartados conforme as normas sanitárias.

Fiscalização encontrou alimentos e bebidas impróprios em três mercados gaúchos

Produtos vencidos ou mal armazenados representam risco concreto à saúde do consumidor, podendo causar intoxicações alimentares e outras complicações — e a responsabilidade pela retirada das gôndolas é do comerciante, que responde civil e criminalmente pela venda de mercadoria estragada. Para o consumidor da Costa Doce e de toda a região, o caso reforça cuidados simples que fazem diferença: conferir a data de validade antes de levar o produto, observar as condições de conservação e refrigeração nas prateleiras e desconfiar de preços muito abaixo do praticado no mercado.

Irregularidades podem ser denunciadas à Vigilância Sanitária do município, ao Procon ou diretamente ao Ministério Público, que mantém canais de atendimento ao cidadão. A fiscalização integra um trabalho permanente de proteção ao consumidor gaúcho e deve alcançar outros estabelecimentos do estado nas próximas etapas.