SISBI: Barra do Ribeiro se capacita para vender em todo o Brasil

Encontro em Camaquã, no dia 7, reuniu técnicos de municípios da Acostadoce e do Consórcio Centro-Sul.

Barra do Ribeiro participou, na terça-feira (7), de uma capacitação sobre o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI), realizada em Camaquã com organização do Sebrae. O encontro reuniu secretários municipais de Agricultura e técnicos de cidades vinculadas à Associação dos Municípios da Costa Doce (Acostadoce) e ao Consórcio Intermunicipal Centro-Sul, com o objetivo de ampliar as possibilidades de comercialização das agroindústrias locais. Pelo sistema, produtos como queijos, embutidos e derivados de origem animal inspecionados por serviços municipais habilitados podem passar a ser vendidos em qualquer estado do país.

Produtos de agroindústria local que podem ganhar mercado nacional com a adesão ao SISBI.

Como funciona o sistema de inspeção

O SISBI funciona como uma espécie de selo de qualidade municipal que passa a valer em todo o país. Atualmente, produtos de origem animal — como carnes, embutidos, leite e derivados — fiscalizados apenas pelos serviços de inspeção municipal costumam ficar restritos à venda dentro do próprio município. Com a adesão ao sistema, essa restrição cai, desde que a agroindústria cumpra os padrões de qualidade e segurança exigidos pela legislação federal.

Para o Sul do Rio Grande do Sul, a mudança representa uma porta de entrada para pequenos produtores e agroindústrias familiares, que hoje fabricam itens como queijos coloniais, embutidos e conservas sem conseguir escoar a produção para fora da região. A expectativa da capacitação é preparar as prefeituras para orientar esses empreendimentos sobre os requisitos técnicos e os trâmites necessários para o credenciamento.

Quem esteve na capacitação

Barra do Ribeiro foi representada pelo secretário municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Gelson de Souza, e pela médica-veterinária Greice Kelen Silveira. Os dois acompanharam as orientações sobre procedimentos, requisitos e vantagens da adesão ao sistema, repassadas durante o encontro promovido pelo Sebrae.

Além de Barra do Ribeiro, participaram secretários municipais de Agricultura e profissionais técnicos de outros municípios ligados à Acostadoce e ao Consórcio Intermunicipal Centro-Sul, o que reforça o caráter regional da iniciativa. A ideia é que as prefeituras da região avancem de forma coordenada na estruturação de seus serviços de inspeção.

A adesão ao SISBI ainda depende de etapas técnicas dentro de cada prefeitura, mas a participação de Barra do Ribeiro na capacitação sinaliza o interesse da administração municipal em qualificar o setor. Se avançar, a medida deve ampliar o mercado consumidor das agroindústrias locais e fortalecer a economia da região nos próximos meses.

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